| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
- SIN - UDS
PECORINO TOSCANO DOP CURADO 2.5KGX2
PRECIO EN: €/KG
Pecorino con DOP originario de la Toscana y con una maduración superior a 4 meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo. con un toque dulce. y con una textura granulosa.
- Sabor y aroma: SABOR PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
- Color: CORTEZA DURA Y BRILLANTE NO COMESTIBLE
- Aspecto: RUEDA
- Textura: DURA Y GRANULADA
Información adicional
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- Textura: SUAVE
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- Color: BLANCO CON FINAS HIERBAS
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- Aspecto: CILINDRICO
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Es un queso elaborado con el proceso de ultrafiltración. Su textura es suave y cremosa. Tiene sabor a frambuesa para dar un toque fresco y dulce. Continene trocitos de frambuesa en su interior.- Sabor y aroma: LIGERAMENTE ÁCIDO Y TÍPICO A QUESO FRESCO CON AROMA A FRAMBUESA
- Color: ROSADO
- Aspecto: TARRINA
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