| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
- SIN - UDS
PECORINO TOSCANO DOP CURADO 2.5KGX2
PRECIO EN: €/KG
Pecorino con DOP originario de la Toscana y con una maduración superior a 4 meses. De pasta amarillenta. Sabor complejo. con un toque dulce. y con una textura granulosa.
- Sabor y aroma: SABOR PERSISTENTE EN EL PALADAR. DULCE Y EQUILIBRADO
- Color: CORTEZA DURA Y BRILLANTE NO COMESTIBLE
- Aspecto: RUEDA
- Textura: DURA Y GRANULADA
Información adicional
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- Color: AMARILLO
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- Color: CORTEZA ROSADA Y PASTA AMARILLO PAJIZO CON VETAS VERDES
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- Color: EXPLOSIÓN DE COLORES (ROJO. VERDE. AMARILLO. NARANJA. BLANCO…)
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- Textura: BLANDA.FIRME Y SUAVE
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