| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Inglaterra |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
LEICESTERSHIRE ROJO VIEJO 150G X12
PRECIO EN: €/UD
Queso de pasta dura a base de leche de vaca con un suave teñido de amarillo rojizo. Su elaboración es parecida a la del cheddar y debe su color a la adición del achiote. colorante vegetal que ha acabado sustituyendo al zumo de zanahoria que se usó antes.
- Sabor y aroma: SUAVE CON SABOR DULCE
- Color: NARANJA
- Aspecto: PORCIÓN RECTANGULAR
- Textura: FIRME
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- Color: BLANCO-MARFIL
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