| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
GORGO. DOP GRAN RISERVA LEONARDI 1/2 6KGX1
PRECIO EN: €/KG
Gran Reserva Leonardi se origina de la pasión y el entusiasmo de tres generaciones de productores muy conocedores del arte antiguo de la elaboración del queso. Es un Gorgonzola dulce con un sabor exclusivo. Un queso azul DOP con una textura suave y cremosa.
- Sabor y aroma: AROMA AGRADABLE Y APETECIBLE. NOTAS DULCES.
- Color: CORTEZA ROSADA Y PASTA AMARILLO PAJIZO CON VENAS VERDES
- Aspecto: RUEDA
- Textura: SUAVE Y CREMOSA
SKU:
IB4312
Categoría: Quesos
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