| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
GORGO. DOP CARPENEDO RUEDA 12KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso DOP fabricado con leche de vaca pasteurizada con una maduración de 2 meses. Es un queso azul que se caracteriza por una textura suave y cremosa.
- Sabor y aroma: AROMA AGRADABLE Y APETECIBLE. NOTAS DULCES
- Color: AMARILLO PAJIZO CON VETAS VERDES
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SUAVE Y CREMOSA
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- Color: BLANCO-MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE.FRESCA Y BLANDA
