| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
FONTINA DOP AGRIFORM 1/4 RUEDA 2.25KGX2
PRECIO EN: €/KG
Queso Fontina DOP elaborado con leche cruda de vaca. La zona de producción se enmarca en la región montañosa de el Valle de Aosta. Madura mínimo 3 meses. Su corteza lavada es rojiza. su pasta elástica con pequeños agujeros y tiene un sabor suave con aroma a frutos secos.
- Sabor y aroma: SUAVE CON AROMA A FRUTOS SECOS
- Color: PASTA DE COLOR MARFIL A AMARILLO CLARO Y CORTEZA LAVADA ROJIZA AMARILLO CLARO
- Aspecto: 1/4 RUEDA
- Textura: SUAVE Y ELÁSTICA
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