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CAJA PARA SABER SABORES 2021 - QUESOS €84,95
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CAJA PARA SABER SABORES 2021 - QUESOS €84,95

BRUGGE FLEURON 2KG

PRECIO EN: €/KG

Queso de pasta blanda elaborado con leche pasteurizada de vaca. Su breve periodo de curación en cuevas húmedas le otorgan un delicado aroma que sorprenderá agradablemente a los amantes del queso. Textura generosa y cremosa.

  • Sabor y aroma: CARACTERISTICO Y PICANTE
  • Color: CON CORTEZA BLANCA CON MOHO
  • Aspecto: REDONDO
  • Textura: SUAVE. CON ALGUNOS AGUJEROS
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SKU: IB2664 Categoría: Quesos
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Tipo de leche

PASTEURIZADA

País

Bélgica

Procedencia del queso

VACA

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Rocamadour es un queso francés con DOP que se elabora con leche cruda de cabra. La textura resulta suave y fundente. Desprende un olor caprino. Cuando el queso está fresco. tiene un sabor suave. con un sutil sabor a crema.
  • Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DE NATA
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: PORCIÓN CIRCULAR
  • Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
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  • Sabor y aroma: AROMA LIGERO DE CABRA Y DENATA
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: CIRCULAR
  • Textura: FINA. FUNDENTE Y UNTUOSA
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  • Sabor y aroma: AUTÉNTICO. AFRUTADO
  • Color: AMARILLO DORADO
  • Aspecto: PORCIÓN CUADRADA
  • Textura: FLEXIBLE
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Queso cremoso. excelente ingrediente para la elaboración de salsas. recetas dulces y saladas y especialmente utilizado para la elaboración del Tiramisú. Varios formatos.
  • Sabor y aroma: NATA FRESCA. TÍPICO. DULCE
  • Color: BLANCO
  • Aspecto: TARRINA
  • Textura: CREMOSA
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Tiene trocitos de ajo y finas hierbas en su interior. lo que da un sabor picante y diferente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que te transporta al campo con solo probarlo.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON AJO Y FINAS HIERBAS
  • Color: BLANCO CON FINAS HIERBAS
  • Aspecto: RULO
  • Textura: BLANDA Y UNTUOSA
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Elaborado con leche de cabra pasteurizada. Está recubierto de pimienta. lo que da un sabor diferente y muy potente al sabor caprino del queso. Combinación interesante que aumenta la fuerza de este queso.
  • Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA. LÁCTICO CON PIMIENTA
  • Color: BLANCO CON PIMIENTA
  • Aspecto: RULO
  • Textura: BLANDA Y UNTUOSA
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Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada recubierto de deliciosas pasas. El contraste de color es divertido y su sabor. gustará tanto a los más pequeños como a los mayores. Ideal para aperitivos. Cada caja contiene 6 unidades de 80gr.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO AL QUESO DE CABRA CON UVA
  • Color: BLANCO CON TROZOS DE UVA
  • Aspecto: CILINDRICO
  • Textura: SUAVE
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Rigotte de Condrieu es un queso francés del Ródano-Alpes. Tiene DOP y está elaborado con leche cruda de cabra. Su pasta es blanda y tiene una corteza natural color marfil. Su sabor es suave con aromas caprinos que destacan en la boca.
  • Sabor y aroma: CARACTERÍSTICO DEL QUESO DE CABRA
  • Color: BLANCO-MARFIL
  • Aspecto: CIRCULAR
  • Textura: SUAVE.FRESCA Y BLANDA
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Mayorista de charcutería fina en Valencia.

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