| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
ALTA BADIA 1/2 RUEDA 6M 4.5KGX1
PRECIO EN: €/KG
Su corteza es firme y rústica. La pasta es de color amarillo pálido y es completamente sólido. sin agujeros. Su sabor es suave y fundente. El olor es muy intenso notas lácteas y tostadas. Su periodo de maduración es de 6 meses.
- Sabor y aroma: AROMÁTICO E INTENSO
- Color: AMARILLO PAJIZO
- Aspecto: 1/2 RUEDA
- Textura: FIRME
Información adicional
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