| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Italia |
| Procedencia del queso |
OVEJA |
- SIN - UDS
PECORINO DE MOLITERNO AL TARTUFO 5.2KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja. entretejido con generosas y profundas vetas de trufa negra. A diferencia de otros quesos. la trufa se agrega después del envejecimiento del queso mediante la inyección de una pasta hecha de trufas negras de primera calidad.
- Sabor y aroma: DULCE CON UN TOQUE PICANTE Y PERSISTENTE
- Color: MARFIL OSCURO INTERCALADO CON VETAS NEGRAS
- Aspecto: CILINDRO
- Textura: FRIABLE Y GRANULOSA
Información adicional
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