| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Suiza |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
TETE DE MOINE DOP 800GX2
PRECIO EN: €/KG
Queso con DOP elaborado con leche cruda de vaca. Es reconocido por su gran sabor y su aroma además de su característico corte en forma de rosetas que se consigue gracias a la «»girolle»».
- Sabor y aroma: LIGERAMENTE PICANTE Y AROMÁTICO DEPENDIENDO DEL GRADO DE MADURACIÓN
- Color: CORTEZA MARRÓN. PASTA COLOR MARFIL A AMARILLO
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SEMI DURO. FINO
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