| Tipo de leche |
CRUDA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
PYRENEE VACA L.CRUDA MOULIS PREST.4KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso artesanal de los Pirineos elaborado con leche cruda de vaca seleccionada rigurosamente. Madura un mínimo de 10 semanas sobre tablas de abeto. recibiendo unos cuidados particulares que permiten el desarrollo de su corteza y su característico sabor.
- Sabor y aroma: CON CARÁCTER. OLOR FUERTE
- Color: PASTA COLOR AMARILLO PÁLIDO Y CORTEZA COLOR TEJA-MARRÓN
- Aspecto: CIRCULAR. RUEDA
- Textura: PASTA FLEXIBLE Y UNTUOSA
Información adicional
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- Color: BLANCO-MARFIL
- Aspecto: CIRCULAR
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