| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Inglaterra |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
SHROPSHIRE AZUL CLAWSON 8KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso azul elaborado con leche pasteurizada de vaca. La receta de este queso se basa en el Stilton pero añade achiote para darle su apetitoso color naranja. Es más suave que el Stilton pero igual de cremoso. Sabor ácido y picante de azul con un toque dulce.
- Sabor y aroma: MADURO Y SUAVE
- Color: ANARANJADO. VETAS AZULES YTRA DORADA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: SEMI-DURA.CONSISTENTE Y FIRME
Información adicional
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- Color: BLANCO-MARFIL
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