| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Bélgica |
| Procedencia del queso |
VACA |
- SIN - UDS
BRUGGE VIEJO RUEDA 11KGX1
PRECIO EN: €/KG
Queso de pasta dura elaborado con leche pasteurizada de vaca. Queso tipo gouda. tiene una curación de 10-12 meses. Se caracteriza por su riqueza en sabor y su ligero contenido en sal.
- Sabor y aroma: TIPICO DE QUESO CURADO CON NOTAS AFRUTADAS
- Color: PASTA LIGERAMENTE DORADA Y CORTEZA NEGRA
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: DURA
Información adicional
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- Color: EXPLOSIÓN DE COLORES (ROJO. VERDE. AMARILLO. NARANJA. BLANCO…)
- Aspecto: BOLITAS Y CILINDRICO-ACHATADO
- Textura: FRESCA.FINA Y ORIGINAL