| Tipo de leche |
PASTEURIZADA |
|---|---|
| País |
Francia |
| Procedencia del queso |
CABRA |
- SIN - UDS
CROTTIN CHAMPCOL CABRA ORIGIN (60GX2)X6
PRECIO EN: €/UD
Presenta forma de cilindro plano muy ligeramente convexo en los bordes. Es pequeño. de un peso medio de 60gr. Su corteza es de color blanco marfil y la masa resulta cremosa. Su sabor es caprino y picante pero suave a la vez.
- Sabor y aroma: TÍPICO DE CABRA Y LÁCTICO
- Color: MARFIL EN EL INTERIOR Y CORTEZA AZULADA
- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: BLANDA.UNTUOSA Y FUNDENTE
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- Color: BLANCO CON TROZOS DE UVA
- Aspecto: CILINDRICO
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- Color: BLANCO
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- Color: BLANCO
- Aspecto: CIRCULAR
- Textura: SUAVE Y FUNDENTE
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- Aspecto: RULO
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- Aspecto: CILINDRICO
- Textura: TIERNA.SUAVE Y BLANDA